广西消费者协会2006年第3号消费警示
谨慎购买和食用辣椒粉

  近期,我区工商行政管理部门在市场巡查中,发现一些不法商人为谋取暴利,在生产辣椒粉过程中添加了违禁的工业用添加剂,这些工业用添加剂会给消费者身体健康带来严重的危害。为维护消费者的健康权益,广西消费者协会向社会发出消费警示,提醒消费者谨慎购买和食用辣椒粉,并注意以下几点:
(一)在日常生活中尽量少使用辣椒粉作为调味料,少购买和食用添加了辣椒粉的熟制品、烧烤等食品,最好以新鲜辣椒和干辣椒替代辣椒粉作为调味料。
(二)如要购买辣椒粉应当去大的商场和超市购买,并要注意该商品的厂名、厂址、生产日期及保质期等,不要到小摊、小贩处购买。
(三)选购辣椒粉时,要注意对辣椒粉的辨识。正常辣椒粉应是红色或红黄色、油润而均匀的粉末,是由红辣椒、黄辣椒、辣椒籽及部分辣椒杆经碾细而成的混合物,具有辣椒固有的辣香味,闻之刺鼻打喷嚏。如发现辣椒粉色泽非常鲜红,消费者就应谨慎购买。
(四)消费者发现可疑的辣椒粉,请及时向工商、质监等部门举报。

                                    联系人:吴哲文
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